자연온끼 생식 제품의
기생충 관련 우려에 대해 아래와 같이 안내드립니다.

1. 원재료 세척

저희 생식 제품은 곡물과 채소 등의 원재료를 가공하기 전에 철저하게 세척합니다.

이 과정에서 흙, 먼지, 벌레, 혹시 존재할 수 있는 기생충 알 등의 이물질을 최대한 제거하며, 위생적인 환경에서 관리가 이루어집니다.

특히 채소나 곡물은 수확 후 위생관리가 매우 중요하기 때문에, 세척과 전처리 단계에서 까다로운 기준을 적용하고 있습니다.

2. 위생 관리 및 식품안전 기준 준수

저희 제품은 HACCP(식품안전관리인증기준) 등 국내 식품안전 기준을 철저히 준수하는 위생적인 제조 환경에서 생산됩니다.

공정 중 교차오염을 방지하고, 작업자 및 설비 관리도 엄격히 이루어져 기생충을 포함한 각종 오염 요소의 유입을 사전에 차단하고 있습니다.

3. '동결건조' 공정을 통한 기생충 위험 차단

세척이 완료된 원재료는 영하 40도 이하에서 급속 냉동한 후, 진공 상태에서 수분을 제거하는 ‘동결건조’ 과정을 거칩니다.

이 과정은 기생충이나 그 알이 생존할 수 없는 조건을 만들기 때문에, 제품의 안전성을 크게 높이는 핵심 단계입니다.

기생충은 극저온과 건조 환경에서 생존이 불가능한 것으로 알려져 있으며,

저희 제품은 원재료 전처리부터 최종 가공까지 이 모든 과정을 통해 기생충 오염 가능성을 실질적으로 제거하고 있습니다.

고객님께서 안심하고 드실 수 있도록 앞으로도 위생 관리와 품질에 최선을 다하겠습니다.

추가로 궁금하신 점이 있으시거나 도움이 필요하시면 언제든지 편하게 문의 주세요. 감사합니다.