• 고려대학교 의과대학 외래교수.

• 세계 최초로‘100년 된 산삼 복제’ 성공.

• ‘산양삼’ 이라는 고유명사 창시자.

• 30년 이상 산삼 연구에 매진.

• 세계 최초로

  최대 산삼 재배 단지 조성.

안헌식 박사는 우리나라 최초로 '산양삼'이라는 이름을 창시했습니다. 그 이유는 다음과 같습니다.

장뇌삼은 산삼의 씨를 채취하여 산에 뿌려 재배한 산삼으로, 뇌두가 길어 붙여진 이름입니다. 

이 명칭은 중국에서 유래되었고, 

우리나라에서도 인위적으로 재배한 산삼을 장뇌삼으로 불러왔습니다.

하지만 삼의 종주국으로서,

중국의 명칭을 그대로 사용하는 것에 대한 민족적 자존심이 상처받을 수 있다는 이유로,

안헌식 박사는 '산에서 기른 산삼'이라는 뜻으로 장뇌삼을 '산양삼'이라고 최초로 명명했습니다. 

현재는 장뇌삼이 아닌 산양삼이라는 명칭이 널리 사용되고 있습니다.

안헌식 박사의

세계 최초, 최다, 최대

산삼 기록 보유

 DNA 지문분석법을 통한 '삼'의 분류

삼의 종주국이라는 지위에 걸맞게, 인삼, 산양삼, 산삼을 단순히 채취 장소나 경작 여부, 형태로만 구분하던 1차원적인 방식에서 탈피하였습니다. 

안헌식 박사는 세계 최초로 DNA 지문분석법을 개발하여 삼을 과학적으로 분류하였으며, 이를 통해 음지에서 검증되지 않은 채 무분별하게 거래되던 산삼의 진위 여부를 과학적으로 증명할 수 있게 되었습니다.

산삼의 조직배양 및 대량생산

안헌식 박사는 생명공학기술로 세계 최초로 산삼 복제에 성공하며, 대량생산이 가능해졌습니다.

그동안 희귀성과 높은 가격 때문에 접근이 어려웠던 산삼이 이제는 누구나 쉽게 접할 수 있는 시대가 열렸습니다. 

이 혁신적인 성과는 산삼의 대중화에 중요한 전환점이 될 것이며, 보다 널리 보급되는 길을 열어줄 것입니다.

세계 최다 '삼'의 빅데이터 보유

안헌식 박사는 지난 30년간 산삼의 조직배양기술을 개발하며, 전 세계 52개국의 최상급 산삼을 포함한 수천여 종의 산삼을 수집하고 이를 시료로 사용하여 세계에서 가장 방대한 산삼 빅데이터를 구축했습니다. 

이 연구의 결과로, 100년 이상 된 산삼과 동일한 DNA와 성분을 가진 산삼 조직 배양에 성공하였습니다. 

또한, 이 데이터를 바탕으로 DNA 분석법을 통해 진세노사이드를 선택적으로 분리, 추출하는 특허 기술을 개발하여 다양한 건강 및 미용 제품을 생산할 수 있게 되었습니다.

산삼 재배단지 조성 및 산삼 축제 개최 

안헌식 회장(박사)은 개별적으로 소규모 재배되던 산양삼을 세계 최초로 강원도 정선에서 대규모 재배단지로 조성하여 사업화했습니다.

 또한, 운영 자립도가 낮은 함양군 농민들을 위해 2,000만 분의 산삼 재배단지를 조성하여 농가 소득 증대와 자생력 확보에 기여했습니다.

더불어, 산삼 종주국으로서의 명예를 회복하고자, 전 국민뿐만 아니라 전 세계에 산삼의 가치를 알리기 위해 세계 유일의 산삼 축제를 개최했습니다. 

이 축제는 오늘날 대표적인 지역 축제로 자리매김하며, 산삼을 널리 알리는 데 중요한 역할을 하고 있습니다.